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Fr. 28.00
Jahrgang:
2000
Herkunftsland:
Spanien
Region:
Rioja
Rebsorte:
Tempranillo 65%, Garnacha 15%, Mazuela 10%, Graciano 10%
Traubensorten: 65% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Mazuelo, 10% Graciano. Die Weinberge liegen an einem Südhang des Monte Yerga in der Höhe von rund 700 Meter über Meer. Nur die besten Trauben der zum Teil 100-jährigen Rebstöcke werden für diese Auslese geerntet. Pro Quadratmeter wird höchstens 2 dl Wein geerntet. Der Tempranilloanteil durchläuft seine Reifung in Edelstahltanks. Bei den anderen Traubensorten vollzieht sich der biologische Säureabbau ausschliesslich in neuen Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Hier dominiert die Frucht über die mineralischen Noten. Fleischig im Mund; die kräftige Statur wird von feinem Tannin getragen. Einer der besten Weine dieser noch jungen Bodega.
